dakwatuna.com – London. Lembaga kesehatan dunia (WHO), akan segera merilis temuan bahwa mengonsumsi daging babi asap, sosis, dan daging olahan lainnya bisa menyebabkan terjangkitnya kanker.
Seperti diberitakan Aljazeera, Sabtu (24/10/2015), ada kemungkinan daging merah juga akan masuk dalam daftar makanan berbahaya tersebut.
Menurut sumber WHO yang tidak disebutkan identitasnya, hasil-hasil temuan itu kemungkinan akan dirilis pada hari Senin besok.
“Telah ditemukan bukti adanya hubungan antara konsumsi daging merah dan daging olahan dengan bahaya terjangkitnya kanker usus besar. Semakin banyak mengonsumsi daging-daging itu, semakin besar pula kemungkinan terjangkitnya kanker usus,” demikian disebutkan World Cancer Research Fund.
Rilis baru ini dimungkinkan akan mengguncang dunia bisnis makanan cepat saji. Selain akan mempercepat terbitnya petunjuk kesehatan makanan yang baru, termasuk peringatan konsumsi daging-daging olahan kalengan. (msa/dakwatuna)