Home / Arsip Kata Kunci: revolusi

Arsip Kata Kunci: revolusi

Ramadhan dan Revolusi Kuliner di Kupang

Aneka jenis kue dan penganan tradisional Bugis mendominasi pasar penganan berbuka di Kupang. (Darso Arief Bakuama)

Dewasa ini, produksi kue di Kupang lebih didominasi oleh masyarakat Tionghoa dan Bugis. Bedanya, orang Tionghoa menjualnya pada toko-toko dengan jenis kue kontemporer yang kadang berbau Barat, sedangkan masyarakat Bugis lebih pada pasar kue yang terjangkau masyarakat dengan beragam jenis kue tradisional Sulawesi. Akibatnya, orang Kupang lebih mengenal dan menikmati Kue Orang Bugis dibanding Kue Orang Tionghoa. Jika saat ini anda berada Kupang, maka bisa merasakan Kue Orang Bugis begitu mendominasi. Mereka ada di kios-kios pinggir jalan sampai pasar-pasar.

Baca selengkapnya »

Kurikulum, Guru, dan Revolusi Mental yang Dipaksakan

Ilustrasi. (inet)

Permasalahan kurikulum dan guru di atas dibungkus dengan absurdnya visi pemerintahan saat ini yang mengusung jargon revolusi mental, banyak kegiatan pemerintah yang menjadikan revolusi mental sebagai tema utama. Bisa jadi pak menteri juga sudah menyadari bahwa dalam dunia pendidikan, frasa revolusi mental adalah sebuah hal yang mustahil untuk dilakukan, karena untuk merubah mentalitas orang atau sekelompok orang tetap membutuhkan proses, tidak bisa dibuat kilat.

Baca selengkapnya »